Chiude un’altra attività storica: Ciabattari. Abbassata la saracinesca che aprì al pubblico nel 1900

Chiude un negozio storico, centenario, del commercio cittadino nel pieno cuore di Livorno. Giovedì 2 maggio sono state tolte le insegne da Ciabattari. L’erede, Carlo Monzani: “Scelta straziante ma non si poteva fare altrimenti”.

Una nuova ferita per i tantissimi livornesi che sono stati clienti o semplicemente aver sentito parlare di Ciabattari, la salumeria-gastronomia ultracentenaria che ha fatto la storia in questa città.
L’erede, Carlo Monzani, ha ufficialmente staccato la spina e tolto le insegne al negozio di via Cambini. Una decisione dolorosa a seguito della morte del padre Luciano nell’aprile del 2023. L’attività  aveva subito un colpo durissimo, in quanto è molto impegnativa e gestire anche la parte dei gastronomia è la vera sfida provante di questo negozio. Non era possibile proseguire.
Livorno sta perdendo la sua identità storica, e i motivi in buona parte sono legati alle difficoltà di gestione.